「蚕のさなぎと蚕沙（蚕のふん）の味の違いを比べてみたい」という方にぴったりなセットをご用意いたしました。
ベースがシンプルな分、“素材（昆虫）の味”がはっきりと主張してきますので、特に初めて食べる昆虫の味わいを確かめるのにうってつけです。
◉セット内容（各種4枚入り/1袋）
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蚕さなぎのサブレ（群馬県産蚕蛹ペースト使用）
群馬県太田市で育った蚕の蛹（さなぎ）ペーストを3％配合したバターサブレ。
ほのかに甘さのある、大豆や落花生にも似た香りをダイレクトに感じることができます。
クセの少ない“新鮮な蚕”本来の味わいをお楽しみください。
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蚕沙のサブレ（群馬県産蚕沙粉末使用）
群馬県太田産の蚕沙を2％配合したバターサブレ。
蚕沙とは、桑の葉をたっぷり食べて育ったカイコの幼虫の“ふん”を乾燥させたもの。
その成分は「カイコによって粉砕された桑の葉100％」、すなわち昆虫（カイコ）そのものが入っているわけではないため、昆虫を口にすることにまだ抵抗のある方でも比較的挑戦しやすい昆虫食です。
角の取れた桑葉の爽やかな風味をお楽しみください。
＊「
《イエコオロギ》と《フタホシコオロギ》のハーフ＆ハーフ」もございます。併せてご覧ください。
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◆基本の昆虫サブレについて
基本の昆虫[mushika basic]シリーズは、各昆虫の風味を際立たせるようベースとなる生地を必要最小限の素材（小麦粉・卵・きび砂糖・バター・アーモンドパウダー・食塩）でシンプルに仕上げております。
ハーブやスパイスを組み合わせた蟲菓に比べ、こちらのサブレは特に昆虫本来の味がはっきりと分かりやすくなっているため、中には「苦手だ」と感じるものもあるかもしれません。
同じ昆虫でも、種類によって味の雰囲気は大きく異なります。各種食べ比べることで、“お口に合う昆虫”を探してみてください。
【昆虫食レベル（3段階で表現）】
1.超初心者向け：
蚕沙（蚕のふん）のサブレ《昆虫感なし／上品な桑の葉の香り》
2.初心者向け：
イエコオロギのサブレ《虫感あっさり／甲殻類・ナッツ系の香ばしさ》、
蚕さなぎのサブレ《虫感あっさり／豆・きなこ系の風味》
3.中級〜上級者向け：
フタホシコオロギのサブレ《虫感しっかり／独特のビターさと強いコク》
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◉原材料
【蚕蛹3％入りサブレ】
小麦粉(小麦(北海道産))、バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、卵、食用カイコ蛹ペースト(群馬県産)、食塩
【蚕沙2％入りサブレ】
小麦粉(小麦(北海道産))、バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、卵、蚕沙(乾燥蚕糞(群馬県産))、食塩
【内容量】4個[2種×2個ずつ]入り×4袋（1袋30g前後）または 8個[2種×4個ずつ]入り×4袋（1袋60g前後）
※入数はオプションより選択可能です。
【賞味期限】製造から4週間
※ご注文を受けてから製造いたしますので、発送までに3〜7日程お時間を頂戴しております。
※保存料を使用しておりませんので、到着後は賞味期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください。
【配送温度帯】常温
【配送方法】常温便（夏季は冷蔵便でお届け）※4個まではポスト投函も可
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送料について
※ラベルやパッケージ（包装の仕方）は画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
【昆虫入り焼菓子に関するご注意】
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使用昆虫についての詳細はこちらのページをご覧ください。
・昆虫は甲殻類と非常に近い成分を持つ生物です。えび・かに等のアレルギーをお持ちの方は必ず少量からお試しいただくか、ご購入をお控えください。
・昆虫由来の原料は基本的に粉末やペースト状のものを使用し、“昆虫のすがた”が見えないようにしておりますが、時折やや大きめ（1〜2mm程）の欠片が混ざることがあります。これらは原料昆虫の翅や外骨格由来のものですので、味や品質に影響はありません。
・本商品は小麦、大豆、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。
