2種のコオロギ、蚕のさなぎ、セイヨウミツバチ、スズメバチ、2種のカメムシを使用した
蟲菓を一缶にぎゅっと詰め込んだ、プティ・フール・セック方式のクッキー缶。
「昆虫食のはじめの一歩」に最適な、虫食初心者の方でも食べやすいラインナップを取り合わせました。
色々な種類の昆虫を少しずつつまみたい、さまざまな味や食感を楽しみたい方におすすめです。
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▼ラインナップに含まれる商品
・黒糖&カルダモンのピスタチオクロッカン(イエコオロギ使用)×3〜4
・ピーカンナッツ&カカオニブのサブレ(スズメバチ使用)×4
・アールグレイ&アーモンドプラリネのディアマンクッキー(蚕蛹使用)×4
・塩ココア&八角のディアマンクッキー(フタホシコオロギ使用)×4
・フロランタン(セイヨウミツバチ・スズメバチ使用)×3
・ハッロングロットル(キマダラカメムシ/ホオズキカメムシ使用)×3
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【原材料】
《黒糖&カルダモンのピスタチオクロッカン》粉糖(国内製造)、ピスタチオ、アーモンド、卵白、小麦粉、黒糖、食用イエコオロギパウダー(国産)、カルダモン、(一部に小麦・卵・アーモンド・ピスタチオを含む)
《ピーカンナッツ&カカオニブのサブレ》小麦粉(小麦(北海道産))、バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、ピーカンナッツ、卵、カカオニブ、蜂の子ペースト(スズメバチ蛹(国産))、蜂粉末(スズメバチ潜成虫(国産))、食塩、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
《アールグレイ&プラリネのディアマン》小麦粉(小麦(北海道産))、バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、卵、食用カイコ蛹パウダー(国産)、アーモンドプラリネ、紅茶葉(アールグレイ)、グラニュー糖、食塩、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
《塩ココア&八角のティアマン》小麦粉(小麦(北海道産))、バター、きび砂糖、アーモンドパウダー、卵、ココアパウダー、食用フタホシコオロギパウダー(国産)、スターアニスパウダー、グラニュー糖、食塩、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
《フロランタン》小麦粉(小麦(北海道産))、バター、きび砂糖、アーモンドスライス、卵、生クリーム、蜂蜜、グラニュー糖、アーモンドパウダー、蜂の子ペースト(セイヨウミツバチ幼虫・蛹(国産))、蜂粉末(セイヨウミツバチ・スズメバチ潜成虫(国産))、食塩、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
《ハッロングロットル》小麦粉(小麦(北海道産))、バター、粉糖、ジャム(糖類(砂糖(国内製造)、水あめ)、いちご、りんご、キマダラカメムシエキス(国産)、ホオズキカメムシエキス(国産)/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、着色料(紅麹)、リン酸Ca、香料)、コーンスターチ、食塩/ベーキングパウダー、香料、(一部に小麦・乳成分・りんごを含む)
【サイズ】W90×D130×H50mm(缶外寸)
【内容量】約200g
【賞味期限】製造から2週間
※発送日から起算して残10日以上の商品をお届けします。
※保存料を使用しておりませんので、開封後は密閉容器に保存の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
【配送温度帯】常温
【配送方法】常温便(夏季は冷蔵便でお届け)
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送料について
※店頭受け取りをご希望の場合、カート画面にて「店舗受け取り【要来店】」を選択の上でご希望の来店日時を備考欄に2〜3候補お書き添えください。
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食用昆虫をスパイスとして使用した、灯螂舎オリジナルの昆虫焼菓子《蟲菓》。
どれも一見しただけでは虫っぽさを全く感じませんが、一口、二口と食べ進めるうちに気付く味の奥行き・鼻に抜ける香りの中に、虫たちの個性は確かに存在しています。
未来食でも健康食でもない「個性を味わう」昆虫菓子を、この機会に是非お試しください。
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【昆虫入り焼菓子に関するご注意】
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使用昆虫についての詳細はこちらのページをご覧ください。
・昆虫は甲殻類と非常に近い成分を持つ生物です。えび・かに等のアレルギーをお持ちの方は必ず少量からお試しいただくか、ご購入をお控えください。
・昆虫由来の原料は基本的に粉末やペースト状のものを使用し、“昆虫のすがた”が見えないようにしておりますが、時折やや大きめ(1〜2mm程)の欠片が混ざることがあります。これらは原料昆虫の翅や外骨格由来のものですので、味や品質に影響はありません。
・本商品は小麦、大豆、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。