【昆虫由来原料不使用】
珀標菓 -Specimen of Insect Concepts-
昆虫の“概念”を閉じ込めた琥珀糖、珀標菓(はくひょうか)シリーズ。
モチーフとなる昆虫の色合い、生息環境や発生する季節から連想されるイメージ、食草(餌)、音色…といったあらゆる要素を身近な食材を用いて翻訳し、ひとかけらの砂糖菓子にぎゅっと詰め込みました。
本品のコンセプトは「ヨーロッパイエコオロギ」。
イエコオロギに感じるイメージを表現したフレーバーを3種類同時にお楽しみいただけます。
「いりぬか&かつお」味は生育時に与える飼料をイメージ。焙煎した米糠と鰹節を煮出したエキスを使用しました。
「みそ」味は生息環境(地表)やコオロギ自身の色合いをイメージ。豆味噌を煮溶かした甘じょっぱい味わいです。
「ピスタチオ」味は穀物を与えて育てたイエコオロギから感じられる風味をイメージ。1粒をまるごと閉じ込めることにより、見た目による“標本感”も表現しました。
昆虫の概念を閉じ込めた標本菓子、ぜひモチーフとなった昆虫に思いを馳せながらご賞味ください。
【商品名】珀標菓 -家蟋蟀のしらべ-
【原材料】
[いりぬか&かつお]砂糖、寒天(天草)、米ぬか、鰹節
[みそ]砂糖、寒天(天草)、味噌、(一部に大豆を含む)
[ピスタチオ]砂糖、寒天(天草)、ピスタチオ
【アレルギー表示対象品目】大豆、ピスタチオ
【内容量】約80g
【賞味期限】製造から4週間
※ご注文を受けてから製造いたしますので、発送までに3〜7日程お時間を頂戴しております。
※保存料を使用しておりませんので、到着後は賞味期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください。
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存
※冷蔵庫で保存すると湿気により表面に水滴が生じることがあります(水滴がつくと賞味期限前でもカビ等が発生する可能性がございます。やむを得ず冷蔵庫に入れた場合はこまめに状態を確認し、なるべくお早めにお召し上がりください)。なお長期間召し上がらない場合は冷凍保存をおすすめいたします。
【配送温度帯】常温
【配送方法】常温便
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送料について
※ラベルやパッケージ(包装の仕様)は画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
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“目で楽しむ”灯螂舎の昆虫菓子、《象(かたどり)》シリーズ。
「甲殻類アレルギーのため昆虫入りのお菓子を食べたくても食べられない」
「昆虫が好きだからこそ、昆虫を“食材”として見ることができない」
という方にも安心してお召し上がりいただきたいから、シリーズ全品【bug-free(昆虫不使用)※】でお送りします。
※一部の昆虫由来原料(昆虫本体ではないもの=蜂蜜, シルクパウダー, 糞茶など)を除きます。
見た目はもちろん、味にもしっかりこだわりました。
昆虫がお好きな方へのプレゼントのほか、昆虫入り焼菓子(蟲菓シリーズ)との食べ比べにもおすすめです。
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※本商品は材料に昆虫を使用しておりませんが、他の昆虫入り商品(および小麦・大豆・卵・乳を含む商品)と同一設備で製造しております。