【販売期間：2025年1月20日〜2月3日】
【お届け時期：2025年2月1日〜14日】
※1/31追記：お届け時期のオプション選択肢に2月15日〜21日お届けの便を追加いたしました。
※季節便は全国一律送料無料（当店負担）でお届けいたします。
※商品代金には箱代および発送手数料（店頭受取をご指定の場合を除く）を含みます。
今年のバレンタイン便は、ココアベースの完全新作2種類（*）をセットにしたプチギフトをお届けいたします。
*昆虫不使用の
象[katadori]シリーズからはバッタモチーフの「ガナッシュサンド」、
蟲菓シリーズからはフタホシコオロギと山椒を練り込んだ「ガレットブルトンヌ・ショコラ」が登場しています。
一方はバッタモチーフのデザイン、一方は原材料にコオロギを使用、という“直翅類”を共通コンセプトとしたラインナップ。
いずれの焼菓子にもミカン科サンショウ属の東アジア原産スパイス（山椒または花椒）を使用しており、「ココア」という共通した原材料の奥に隠れる風味の違いをお楽しみいただけるようにしました。
お一人でゆっくり味わっていただくもよし、虫食趣味を共有できるご家族・ご友人とシェアしながらお召し上がりいただくもよし。
蟲菓と一緒に楽しいバレンタイン期間をお過ごしいただけましたら幸いです。
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▼商品詳細
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花椒とアマレットのガナッシュサンド（昆虫不使用）
アマレット（アンズの種を原料としたリキュール）と花椒で香り付けした口どけのよいショコラガナッシュ（厚さ約1cm）を、サクほろ食感のココアクッキーで挟んだ食べごたえのあるガナッシュサンド。
バッタをかたどったデザインながら原材料には昆虫由来の成分を使用していないため、甲殻類アレルギーをお持ちの方や虫食に抵抗のある方でも安心してお召し上がりいただけます。
花椒の�猖磧淵沺次吹磴譴訖匹機豊疚�とアマレットの杏仁豆腐に似た香りの組み合わせが中華料理のコースを連想させる味わいです。
【原材料】
[生地]小麦粉(小麦(北海道産))、バター、砂糖、ココアパウダー、アーモンドパウダー、卵、食塩
[ガナッシュ]クーベルチュールチョコレート、生クリーム、水飴、洋酒(アマレット)、花椒
山椒とカカオニブのガレットブルトンヌ・ショコラ（フタホシコオロギ粉末使用）
バターたっぷり＆塩気の効いたサブレ生地にフタホシコオロギとカカオニブを練り込み、アクセントとして粉末和山椒を加えたココアベースのガレットブルトンヌ。
厚みのある生地ながらホロホロと軽い食感で、一口齧ればたちまちココア・コオロギ・カカオニブ・山椒のハーモニーが口の中に広がります。
（山椒とココアの印象が強いためコオロギの味わいがマイルドに感じられ、コオロギ自体を初めて口にする方でも美味しく召し上がっていただける仕上がりとなっております。）
花椒を使用したガナッシュサンドとの対比をお楽しみください。
【原材料】小麦粉(小麦(北海道産))、バター、砂糖、アーモンドパウダー、卵、ココアパウダー、食用フタホシコオロギパウダー(福島県産)、洋酒(ブランデー)、カカオニブ、粉山椒、岩塩
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▼セット内容（A／Bよりご選択いただけます）
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A. ガナッシュサンド＆ガレットブルトンヌ
※画像はイメージです
※化粧箱入り
※昆虫（フタホシコオロギ）使用商品はガレットブルトンヌのみ
B. ガナッシュサンドのみ
※画像はイメージです（画像上では2個入りですが、実際にお届けするセットは4個入りとなります。）
※化粧箱入り
※昆虫由来原料不使用
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【内容量】
・セットA：ガナッシュサンド2個＋ガレットブルトンヌ3個
・セットB：ガナッシュサンド4個
※ガナッシュサンド：1個あたり約50g
※ガレットブルトンヌ：1個あたり約25g
【賞味期限】
・ガナッシュサンド：製造から1週間
・ガレットブルトンヌ：製造から4週間
【保存方法】
・ガナッシュサンド：要冷蔵（10℃以下で保存）
・ガレットブルトンヌ：直射日光、高温多湿を避け常温で保存
※ガナッシュサンドは室温に20分ほど置いてからお召し上がりいただくとショコラガナッシュの口溶けがよくなり、一層おいしくご賞味いただけます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【アレルギー表示対象品目】小麦、乳、卵、アーモンド
【配送温度帯】冷蔵（10℃以下）
【配送方法】冷蔵便
※季節便は《全国一律送料無料(当店負担)》の価格となっております。（表示金額以外の費用はかかりません。）
※
他商品との同梱は原則不可となります。（商品によっては同梱可能な場合もございますが、追加送料が発生する可能性があります。同梱ご希望の方はご注文確定前にお問い合わせください。）
※配達日の指定はできません（週単位でのご希望ベースとなります）。配達“時間帯”はご指定いただけますので、カート画面にてお選びください。
※「店頭受取」をご選択の場合のみ、お受け取り日のご指定を承ります。備考欄に候補日時を（2/1〜14の間で）お書き添えください。
※「店頭受取」をご選択の場合、来店割引として300円（梱包・発送手数料分）を商品代金より差引いたします。
※商品の包装や化粧箱のデザインは予告なく変更となる場合がございます。
【昆虫入り焼菓子に関するご注意】
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使用昆虫についての詳細はこちらのページをご覧ください。
・昆虫は甲殻類と非常に近い成分を持つ生物です。えび・かに等のアレルギーをお持ちの方は必ず少量からお試しいただくか、ご購入をお控えください。
・昆虫由来の原料は基本的に粉末やペースト状のものを使用し、“昆虫のすがた”が見えないようにしておりますが、時折やや大きめ（1〜2mm程）の欠片が混ざることがあります。これらは原料昆虫の翅や外骨格由来のものですので、味や品質に影響はありません。
・本商品は小麦、大豆、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。
