蚕沙の上品な香りを存分に楽しむためのサブレ。
コクと風味をプラスするため、吟醸酒の酒粕を生地にたっぷりと練り込みました。
側面にまぶした白胡麻はプチプチとした食感と香ばしさを楽しむ味覚的アクセントとしてだけでなく、視覚的には“蚕成虫の産み付けた卵(着色前)”をイメージした遊び要素としての役割も果たしています。
爽やかな桑葉と香り高い吟醸酒粕のコラボレーションをじっくりと味わってみてください。
*蚕沙…桑の葉を食べたカイコ幼虫の未消化物(ふん)を乾燥・焙煎したもの
※本商品は1袋2個入りの個包装商品を【10個セット】にしたものです。
1袋単位でのバラ売りには対応しておりません。何卒ご了承ください。
【商品名】酒粕と白ごまの蚕沙サブレ
【原材料】バター(国内製造)、吟醸酒粕、甜菜糖、全粒粉、小麦粉、アーモンドパウダー、卵、白胡麻、蚕沙(群馬県産)、食塩
【アレルギー表示対象品目】小麦、卵、乳
【内容量】1包装2個入り×10袋
【賞味期限】製造日から28日間(基本的にはご注文を受けてから製造いたします)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存
【配送温度帯】常温
【配送方法】ポスト投函(本品単体で購入の場合のみ)、ゆうパック
◉こちらの商品は以下の各セット商品のラインナップに入る可能性があります。(必ず含まれるわけではありません。)
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【ミニセット】昆虫焼菓子おまかせ5種(サブレ・クッキー・ビスコッティ)
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【ミニセット】昆虫焼菓子おまかせ3種(サブレ・クッキー)
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【ギフト】灯螂舎の焼菓子ボックス・S(6個セット)
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【ギフト】灯螂舎の焼菓子ボックス・L(10個セット)
※本商品は材料に昆虫を使用しておりませんが、他の昆虫入り商品(および小麦・大豆・卵・乳を含む商品)と同一設備で製造しております。