【蚕沙粉末2%使用】
蚕沙(桑の葉を食べたカイコ幼虫のふん)の上品な香りを存分に楽しむためのサブレ。
コクと風味をプラスするため、吟醸酒の酒粕を生地にたっぷりと練り込みました。
側面にまぶした白胡麻はプチプチとした食感と香ばしさを楽しむ味覚的アクセントとしてだけでなく、視覚的には“蚕種(蚕の産み付けた卵)”をイメージした遊び要素としての役割も果たしています。
※気になる方は「蚕種」や「蚕紙」で画像検索してみてください。
爽やかな桑葉と香り高い吟醸酒粕のコラボレーションをじっくりと味わってみてください。
【商品名】酒粕と白ごまの蚕沙サブレ
【原材料】バター(国内製造)、酒粕、甜菜糖、全粒粉、小麦粉、アーモンドパウダー、卵、白胡麻、蚕沙(乾燥蚕糞(群馬県産))、食塩
【アレルギー表示対象品目】小麦、卵、乳
【内容量】8個入り×4袋(1袋65g前後)
【賞味期限】製造日から28日間
※ご注文を受けてから製造いたしますので、発送までに3〜7日程お時間を頂戴しております。
※保存料を使用しておりませんので、到着後は賞味期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください。
【配送温度帯】常温
【配送方法】ポスト投函(2セットまで)、ゆうパック(3セット以上および他商品との同梱がある場合)
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送料について
◉こちらの商品は以下の各セット商品のラインナップに入る可能性があります。(必ず含まれるわけではありません。)
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【ギフト】灯螂舎の焼菓子ボックス・S
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【ギフト】灯螂舎の焼菓子ボックス・L
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【ギフト】基本の昆虫4種食べ比べ コンプリートBOX
【昆虫入り焼菓子に関するご注意】
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使用昆虫についての詳細はこちらのページをご覧ください。
・本商品に使用している「蚕沙」の成分は桑の葉に由来するものです。“昆虫(蚕)そのもの”やそれに準ずる成分は含まれません。
・本商品は小麦、大豆、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。