【蚕沙粉末2%使用】
蚕沙(桑の葉を食べたカイコ幼虫のふん)の上品な香りを存分に楽しむためのサブレ。
コクと風味をプラスするため、吟醸酒の酒粕を生地にたっぷりと練り込みました。
側面にまぶした白胡麻はプチプチとした食感と香ばしさを楽しむ味覚的アクセントとしてだけでなく、視覚的には“蚕種(蚕の産み付けた卵)”をイメージした遊び要素としての役割も果たしています。
爽やかな桑葉と香り高い吟醸酒粕のコラボレーションをじっくりと味わってみてください。
【商品名】酒粕と白ごまの蚕沙サブレ
【原材料】バター(生乳(北海道産))、酒粕、甜菜糖、全粒粉、小麦粉、アーモンドパウダー、卵、白胡麻、蚕沙(乾燥蚕糞(群馬県産))、食塩
【内容量】4個入り×4袋(1袋30g前後)または 8個入り×4袋(1袋60g前後)
※入数はオプションより選択可能です。
【賞味期限】製造から4週間
※ご注文を受けてから製造いたしますので、発送までに3〜7日程お時間を頂戴しております。
※保存料を使用しておりませんので、到着後は賞味期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください。
【配送温度帯】常温
【配送方法】常温便(夏季は冷蔵便でお届け)※2セットまではポスト投函も可
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送料について
※ラベルやパッケージ(包装の仕方)は画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
【昆虫入り焼菓子に関するご注意】
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使用昆虫についての詳細はこちらのページをご覧ください。
・本商品に使用している「蚕沙」の成分は桑の葉に由来するものです。“昆虫(蚕)そのもの”やそれに準ずる成分は含まれません。
・本商品は小麦、大豆、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。