【蚕沙粉末2％使用】
桑葉の香りが凝縮されたホワイトチョコレートベースの生地に、フレッシュなブラックベリーと胡桃をトッピングしたブラウニー。
*ブラックベリーは桑の実（マルベリー）と見た目がそっくりな木苺の一種ですが、仏語では「ミュール（＝桑の実）」の名前で一括りにされています（実際はマルベリー＝クワ科、ブラックベリー＝バラ科と科単位で異なる植物です。風味が似通っている&入手のしやすさから、本商品にはブラックベリーを使用しています）。
ベリーのまろやかな酸味とローストした胡桃の香ばしさに、蚕沙由来の爽やかな桑葉の香りが程よくマッチした上品な味わいに仕上がりました。
くせがなく舌馴染みが良い分、苦味が少々物足りない蚕沙にビターさをプラスするため、隠し味として抹茶も少し加えています。
昆虫そのものは使用していないため、昆虫食初心者の方にも安心してお召し上がりいただけます。
【商品名】ブラックベリーと胡桃の蚕沙ブラウニー
【原材料】卵（国産）、ホワイトチョコレート、バター、小麦粉、きび砂糖、ブラックベリー、くるみ、牛乳、蚕沙（乾燥蚕糞（群馬県産））、抹茶パウダー／ベーキングパウダー
【アレルギー表示対象品目】小麦、卵、乳、くるみ
【内容量】6個（約5cm角カット×6）
【賞味期限】製造から1週間
※ご注文を受けてから製造いたしますので、発送までに3〜7日程お時間を頂戴しております。
※保存料を使用しておりませんので、到着後は賞味期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください。
【保存方法】要冷蔵（5℃以下で保存）
【配送温度帯】冷蔵（0〜5℃）
【配送方法】チルドゆうパック
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送料について
【昆虫入り焼菓子に関するご注意】
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使用昆虫についての詳細はこちらのページをご覧ください。
・本商品に使用している「蚕沙」の成分は桑の葉に由来するものです。“昆虫（蚕）そのもの”やそれに準ずる成分は含まれません。
・本商品は小麦、大豆、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。
