【アメリカミズアブ2%使用】
ビターに仕上げたカフェモカベースの生地に、マカダミアナッツの食感がアクセントのビスコッティ。
神奈川県で酒粕やおからを与えて育てられた「アメリカミズアブ」の幼虫(別名フェニックスワーム)を数種類のスパイスで合わせました。
どこかココナッツにも似たエキゾチックな香りを持つミズアブは、ココアやコーヒーなど強い風味のある素材の隠し味として相性抜群です。
しっかりと歯ごたえがありつつも、硬すぎず食べやすいビスコッティです。
そのままおやつとして、お茶やコーヒーを合わせてティータイムに、お好きな食べ方でお召し上がりください。
【商品名】ミズアブビスコッティ カフェモカ&マカダミア
【原材料】小麦粉(国内製造)、きび砂糖、卵、マカダミアナッツ、植物油、ココアパウダー、エスプレッソパウダー(キリマンジャロ)、食用フェニックスワーム加工品(乾燥アメリカミズアブ幼虫(神奈川県産)、食塩、カルダモン、蜂蜜、ココナッツ、シナモン、紅茶、オールスパイス、ナツメグ、ローリエ)/ベーキングパウダー
【アレルギー表示対象品目】小麦、卵
【内容量】4個入り×4袋(1袋50g前後)
【賞味期限】製造から4週間
※ご注文を受けてから製造いたしますので、発送までに3〜7日程お時間を頂戴しております。
※保存料を使用しておりませんので、到着後は賞味期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください。
【配送温度帯】常温
【配送方法】常温便
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送料について
【昆虫入り焼菓子に関するご注意】
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使用昆虫についての詳細はこちらのページをご覧ください。
・昆虫は甲殻類と非常に近い成分を持つ生物です。えび・かに等のアレルギーをお持ちの方は必ず少量からお試しいただくか、ご購入をお控えください。
・昆虫由来の原料は基本的に粉末やペースト状のものを使用し、“昆虫のすがた”が見えないようにしておりますが、時折やや大きめ(1〜2mm程)の欠片が混ざることがあります。これらは原料昆虫の翅や外骨格由来のものですので、味や品質に影響はありません。
・本商品は小麦、大豆、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。
※非常に割れやすい商品です。輸送中の衝撃によりヒビやカケが発生してしまう可能性がございますので、予めご了承ください。