フランス・アルザス地方で毎年クリスマスの時期に親しまれている郷土菓子。
※ベラヴェッカ/ベラベッカ＝アルザス語で「洋梨のパン」の意
たっぷりのキルシュとスパイスで漬け込んだフルーツやナッツを少しのパン生地でつなぎとめた、いわゆる"パン"とは程遠い見た目のずっしり重たい焼菓子です。
その名の通り、通常は洋梨（セミドライポワール）が主役のお菓子ですが、こちらはリンゴを使用しているため「ベラヴェッカ"風"」と言った方が正しいかもしれません。
そこへ“昆虫界のラ・フランス”ことタイワンタガメのエキスを加えることで「洋梨の香り」を再現しています。
林檎ベースにもかかわらずほのかに洋梨香が感じられる、何とも不思議な感覚をご体験ください。
八角やクローブ・シナモン・ナツメグ・ヒハツ・アニスシード・黒胡椒のスパイシーな香りの中に、無花果や杏・プルーンなど沢山のフルーツが抱き込んだキルシュとブランデーの華やかな味わい、さらにピーカンナッツやアーモンド・ピスタチオの歯触りが最高のコンビネーションです。
この時期ならではの特別な味わいをご賞味ください。
（薄くスライスして少しずつお召し上がりいただくことをおすすめします。）
【商品名】タガメ香る 林檎のベラヴェッカ
【原材料】ドライアップル（輸入）、ドライいちじく、洋酒（キルシュ、ブランデー）、ピーカンナッツ、アーモンド、ドライアプリコット、プルーン、ドライチェリー、レーズン、小麦粉、ピスタチオ、バター、きび砂糖、食用タイワンタガメエキス、アニスシード、シナモン、クローブ、ナツメグ、ブラックペッパー、ヒハツ、八角、ドライイースト、食塩／タガメ香料
【アレルギー表示対象品目】小麦、乳、アーモンド
【内容量】1本（約13cm×5cm×3cmホール）
【賞味期限】製造日から21日間
※在庫が無い場合はご注文を受けてから製造いたします。（他商品よりも仕込みに時間がかかりますので、発送まで7〜10日ほど頂戴する場合がございます。ご了承ください。）
※保存料を使用しておりませんので、到着後は賞味期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください。
【保存方法】要冷蔵（5℃以下で保存）
【配送温度帯】冷蔵（0〜5℃）
【配送方法】チルドゆうパック
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送料について
【昆虫入り焼菓子に関するご注意】
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使用昆虫についての詳細はこちらのページをご覧ください。
・昆虫は甲殻類と非常に近い成分を持つ生物です。えび・かに等のアレルギーをお持ちの方は必ず少量からお試しいただくか、ご購入をお控えください。
・本商品には昆虫由来原料をエキスおよび香料として使用しておりますので、外見上の昆虫要素はございません。
・本商品は小麦、大豆、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。
