蟲馨茶 / frass tea

昆虫(主に蛾の仲間)の糞を乾燥させただけのシンプルなお茶、虫屎茶(ちゅうしちゃ)。
灯螂舎ではカイコガの幼虫の糞=蚕沙を主素材に、複数種のスパイスやハーブを組み合わせたオリジナルブレンドティーシリーズ【蟲馨茶(ちゅうけいちゃ)】を展開しています。

特定の食草のみを食べて育ったイモムシたちの落とし物(糞)は、体外へ排出されるまでの過程で、その植物のアロマが凝縮した上質な茶葉へと変化を遂げます。
そのまま淹れて本来の香りを楽しむもよし、牛乳や豆乳を加えて味の変化を楽しむもよし、粉末にして焼き菓子に加えるもよし。

虫の糞でしか味わえない、唯一無二の芳香をお楽しみください。
全3商品