昆虫材料を使用した基本のサブレ(
イエコオロギのサブレ、
フタホシコオロギのサブレ、
カイコのサブレ、
蚕沙(蚕糞茶)のサブレ)計4種の中から、お好きな2種類をお選びいただけます。
※画像1枚目はヨーロッパイエコオロギ/フタホシコオロギ、2枚目が蚕沙、3枚目がカイコのサブレ、4枚目は本セットの選択肢には含まれない
プレーンサブレを含む、基本のサブレ全5種類の参考画像となっています。
通常は1商品280円(蚕沙サブレのみ240円)となりますので、それぞれ単品で購入いただくよりも少しお得になります。(蚕沙サブレを2つ選択された場合は450円となります)
各種2個入の個包装となっていますので、ご友人などとお二人で分け合いながら食べ比べをお楽しみいただくのもおすすめです。
*よりお手頃にお試しいただける、
こおろぎ系サブレ・
かいこ系サブレそれぞれの食べ比べパッケージもございます。併せてご覧ください。
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◆基本のサブレについて
「
基本のサブレ」シリーズは、各昆虫の風味を際立たせるよう
ベースとなる生地を必要最小限の素材(小麦粉・卵・きび砂糖・バター・アーモンドパウダー・食塩)でシンプルに仕上げております。
ココアやスパイス等を合わせた他の焼き菓子に比べ、基本のサブレは特に昆虫本来の味がはっきりと分かりやすくなっているため、中には「苦手だ」と感じるものもあるかもしれません。
同じ昆虫でも、種類によって味の雰囲気は大きく異なります。各種食べ比べることで、ご自身の舌に合う“好みの虫”を探してみてください。
【昆虫食レベル(3段階で表現/0は昆虫不使用)】
0.(比較用):
プレーンサブレ《1〜3のベース生地/標準的なバターサブレ》
1.超初心者向け:
蚕沙(蚕糞茶)のサブレ《虫感なし/爽やかな桑の葉の香り》
2.初心者向け:
イエコオロギのサブレ、
カイコのサブレ《虫感あっさり/甲殻類系・豆系の香ばしさ》
3.中級〜上級者向け:
フタホシコオロギのサブレ《虫感しっかり/クセ強め・好き嫌いがはっきり分かれる》
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▼選択可能商品の原材料
(各商品の詳細は【商品名】のリンクからご覧いただけます)
【商品名】
こおろぎサブレ《イエコオロギ6%》
【原材料】バター(国内製造)、きび砂糖、小麦粉、全粒粉、アーモンドパウダー、卵、食用イエコオロギパウダー、食塩
【アレルギー表示対象品目】小麦、乳、卵、アーモンド
【内容量】2個
【賞味期限】製造日から28日間(発送日から残8日以上のロットをお届けします)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存
【商品名】
こおろぎサブレ《フタホシコオロギ6%》
【原材料】バター(国内製造)、きび砂糖、小麦粉、全粒粉、アーモンドパウダー、卵、食用フタホシコオロギパウダー、食塩
【アレルギー表示対象品目】小麦、乳、卵、アーモンド
【内容量】2個
【賞味期限】製造日から28日間(発送日から残8日以上のロットをお届けします)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存
【商品名】
かいこサブレ《カイコ7%》
【原材料】バター(国内製造)、きび砂糖、小麦粉、全粒粉、アーモンドパウダー、卵、食用カイコパウダー、食塩
【アレルギー表示対象品目】小麦、乳、卵、アーモンド
【内容量】2個
【賞味期限】製造日から28日間(発送日から残8日以上のロットをお届けします)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存
【商品名】
蚕沙サブレ《蚕糞茶2%》
【原材料】バター(国産)、きび砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、全粒粉、卵、蚕糞茶(国産小石丸)、食塩
【アレルギー表示対象品目】小麦、乳、卵、アーモンド
【内容量】2個
【賞味期限】製造日から28日間(発送日から残8日以上のロットをお届けします)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存
【昆虫入り焼菓子に関するご注意】
・昆虫は甲殻類と非常に近い成分を持つ生物です。えび・かに等のアレルギーをお持ちの方は必ず少量からお試しいただくか、ご購入をお控えください。
・昆虫材料は全て粉末状のものを使用し“虫の姿”が見えないようにしておりますが、時折やや大きめ(1-1.5mm程)の欠片が混ざることがあります。これらは原料昆虫の翅や外骨格由来のものですので、味や品質に影響はありません(気になる場合は削り取るなどして除いてください)。
・本商品は小麦、大豆、卵、乳を含む商品と共通かつ複数の事業者と共用の設備で製造しています。